Sambut Hari Ibu dengan Resep Ayam Bakar Istimewa

Kongsiresepi.org – Nyaris tiap-tiap orang suka pada makanan dengan olahan ayam. Demikian juga ibu kita yang seringkali jadikan ayam jadi bahan olahan makanan yang seringkali kita temui dirumah. Ayam dapat dibuat jadi beragam jenis, seperti ayam bakar, opor ayam, ayam goreng, sup ayam, serta banyak sekali lagi.

Sambut Hari Ibu dengan Resep Ayam Bakar Istimewa
Sambut Hari Ibu dengan Resep Ayam Bakar Istimewa

Menyongsong datangnya Hari Ibu yang jatuh tiap-tiap 22 Desember, bagaimana bila kita coba membikinkan masakan untuk ibu jadi sinyal terima kasih padanya. Tersebut disini resep Ayam Bakar dari Chef William Ghozali.

Bahan Ayam Bakar :

  • 2 sendok makan (sdm) minyak bumbu halus
  • ½ cangkir Santan
  • Dada ayam, fresh 500 gr dengan kulit
  • 1 sendok teh (sdt) Garam
  • ½ sdt Merica
  • Kecap manis100 ml
  • Air 1 buah jeruk limau

Bahan Bumbu Halus :

  • Bawang merah, kupas 10 siung
  • Bawang putih, kupas 8 siung
  • Cabe merah besar 14 buah
  • Kemiri, disangrai 8 buah
  • Kunyit, kupas 2 cm
  • Minyak 120 ml

Langkah Buat :

Bumbu Halus

  • Input semuanya beberapa bahan kedalam jus, termasuk juga minyak, lantas giling hingga halus.
  • Panasi minyak dalam wajan dengan api tengah, masukan bumbu yang diblender lantas tumis hingga harum masak.
  • Matikan api lantas sisihkan.

Ayam Bakar

  • Bumbui ayam dengan garam serta merica.
  • Ambillah satu sendok makan bumbu halus, bekasnya tumis
  • dengan minyak panas, dalam panci sebentar hingga harum.
  • Masukan santan serta aduk hingga rata.
  • Masukan ayam, aduk bebrapa perlahan lantas masak memakai api
  • kecil dengan panci tertutup, hingga masak.
  • Mengeluarkan ayam dari panci lantas sisihkan.
  • Campur kecap manis, sisa bumbu serta perasan jeruk limau dalam mangkok lantas aduk hingga rata jadi bumbu beri.
  • Oleskan ayam dengan bumbu beri sebelumnya dibakar di atas
  • pemanggang yang panas.
  • Panggang hingga kecoklatan serta harum.
  • Angkat serta hidangkan.

Bagaimana anda tertarik mencobanya,sambutlah hari ibu dengan memberi makanan buatan sendiri,pasti sang ibu merasa lebih bahagia.

Demikian artikel dari aku mudah-mudahan bisa berguna untuk kamu semuanya, janganlah terlewat up-date paling baru artikel aku, selalu dukung aku lewat cara rajin membaca serta berkunjung ke artikel aku, jika ada salah aku minta maaf, demikian terimakasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *